人氣日式燒肉放題餐廳「佐賀燒肉谷」(希慎廣場(chǎng)店)正推出全新主題推廣「韓日祭」。推廣期間，佐賀燒肉谷為大家?guī)?lái)多款日式及韓式滋味，讓大家同時(shí)體驗(yàn)兩種獨(dú)特飲食文化的魅力。

「韓日祭」的賣(mài)點(diǎn)是韓式及日式風(fēng)味豚五花的精彩對(duì)決。豚五花以韓式及日式各三款獨(dú)特醬料調(diào)味，衝擊你味蕾。注意凡惠顧主餐牌 Lv3 或以上級(jí)別套餐，頭盤(pán)隨即送日韓風(fēng)味豚五花拚盤(pán)，日韓醬料更可無(wú)限追加。是食肉獸喜訊?！疙n日祭」即日至5月10日期間推出。

韓式厚切豬五花包括了辛辣、味噌及青蔥鹽味：辛辣味以韓國(guó)辣椒粉及辣椒醬調(diào)製，辣中帶微甜，入口富層次感；味噌風(fēng)味即是韓國(guó)大醬，是一種由大豆發(fā)酵而成的調(diào)味料，醇厚而稍微帶鹹，風(fēng)味濃郁，能提升肉類(lèi)的鮮美。隨豚五花奉上青搗辣椒和生菜，食客可將生菜包裹青陽(yáng)辣椒及烤好的豚五花，製作豚肉生菜包進(jìn)食。

日式薄切豚五花包括了日本抹茶鹽、梅鹽及柚子鹽：日本抹茶鹽有著薄鹽的純淨(jìng)淡雅，加上淡淡的的茶香，能凸顯食物本身的味道；梅鹽以梅乾和海鹽製成，融合了梅子的酸味和鹽的鹹味，為食材增添清新的果香，增加食慾；柚子鹽由柚子皮和海鹽製成，柚子的香氣與鹽的鮮味相輔相成，為食材添上一抹甜美。

惠顧主餐牌 Lv2 或以上級(jí)別套餐即可無(wú)限追加。韓式美食包括韓國(guó)代表美食之一、滋補(bǔ)暖胃的人參雞湯；酸辣可口的泡菜餃子；外酥內(nèi)嫩的韓式炸雞(提供芝士及辛辣兩種口味)；清新獨(dú)特的紫蘇雞串(使用韓國(guó)芝麻葉，即韓國(guó)紫蘇)；以及香濃的醬汁搭配彈牙麵條的韓式炸醬麵。至於日式美食則包括酥脆可口的煙肉炸薯波，沾上日式蛋黃醬甜而不膩；日本十大美食之一的御好燒；大蒜的香氣與嫩滑雞肉完美結(jié)合的蒜粒雞串；清新香脆的枝豆春卷(自助區(qū)供應(yīng))；還有香甜味美的日本富士蘋(píng)果福餅為美食之旅畫(huà)上圓滿句號(hào)(自助區(qū)供應(yīng))。

記者：祖蓮娜

拍攝：祖蓮娜

剪輯：木羽